Popustni motor sokovnika je v glavnem razdeljen v 2 kategoriji: prva kategorija je gospodinjskega tipa. Moč je na splošno med 350W-400W.Spada v nizko moč.Rotor in jermenica motorja se vrtita le pri srednji in nizki hitrosti.Ta izguba nadzora ki ne vodi do vrtenja, je varna hitrost. Uporabljeni motor je torej fiksna hitrost ali enotna hitrost, funkcija spremenljive hitrosti.
Druga vrsta je komercialna, moč do 1200W ~ 1500W, ker je zmogljivost zelo močna, motor bo izvajal gibanje z ultra visoko hitrostjo, rotor in jermensko kolo v motorju se bo vrtelo z ultra visoko hitrostjo, enostavno sneti ali Da ne bi vrtilna sila izgubila hitrost ali nadzor, vsi sokovniki velike moči uporabljajo brezstopenjski motor s spremenljivo hitrostjo, ki se običajno uporablja v restavracijah za prosti čas, barih in drugih poslovnih prostorih.
