1. Kako deluje aparat za pokovko
V lonec vzemite pravo količino koruze (ali riža) in zaprite zgornji pokrov, nato pa lonec za riž postavite na štedilnik, da se vrti, tako da se enakomerno segreje, lahko počite slastne pokovke.
To je proces segrevanja, temperatura v loncu narašča, tlak plina v loncu pa narašča. Ko se temperatura dvigne do določene točke, postane riž mehak in večina vode v rižu postane vodna para. Zaradi visoke temperature je pritisk vodne pare velik, zaradi česar se zmehčana riževa zrna širijo. Toda pritisk znotraj in zunaj zrna je uravnotežen, tako da zrno ne implodira v posodi.
Ko tlak v loncu naraste na 4-5 atmosfer, nenadoma odprite zgornji pokrov eksplozivnega lonca, plin v loncu se hitro razširi in tlak se hitro zmanjša, kar povzroči razliko med tlakom znotraj in zunaj riža zrna postanejo večja, kar povzroči hitro širjenje visokotlačne vodne pare v riževih zrnih, takojšnja eksplozija riževih zrn pa postane pokovka.
Drugič, kakšna je uporaba aparata za pokovko
Najprej moramo pred uporabo aparata za pokovko preveriti, ali aparat za pokovko deluje pravilno, na primer, ali lučka na stikalu za vklop normalno sveti. Če ne zasveti, je s strojem nekaj narobe in ga moramo prenehati uporabljati. Če je svetloba normalna, potem vanjo damo malo koruze in zavrtimo stikalo, da se segreje. To je postopek predgrevanja in ko poči, dokazuje, da je predgreto. Zdaj je čas, da se lotimo posla.
4. korak: Očistite dno pekača in ga obrišite z napol vlažno brisačo. Če je dno posode zažgano, takoj dodajte 150 ml vrele vode, voda lahko zalije dno posode, nato segrevajte in vrtite približno 10 minut, tako da je čista, preden eksplodira drugi lonec.
5. korak: Aparat za pokovko prenehajte uporabljati, da bo stroj čist, brez oljnih madežev ali vodnih sledi. Izklopite funkcijsko stikalo.
Vidimo lahko, da je princip delovanja aparata za pokovko tak, da med postopkom segrevanja temperatura v loncu še naprej narašča, prav tako pa še naprej narašča tlak plina v loncu. Ko se temperatura dvigne do določene točke, se riževa zrna postopoma zmehčajo in večina vode v riževih zrnih postane vodna para. Aparat za pokovko je razmeroma enostaven za uporabo, vendar morate biti pozorni tudi na način.
4. korak: Očistite dno pekača in ga obrišite z napol vlažno brisačo. Če je dno posode zažgano, takoj dodajte 150 ml vrele vode, voda lahko zalije dno posode, nato segrevajte in vrtite približno 10 minut, tako da je čista, preden eksplodira drugi lonec.
5. korak: Aparat za pokovko prenehajte uporabljati, da bo stroj čist, brez oljnih madežev ali vodnih sledi. Izklopite funkcijsko stikalo.
Vidimo lahko, da je princip delovanja aparata za pokovko tak, da med postopkom segrevanja temperatura v loncu še naprej narašča, prav tako pa še naprej narašča tlak plina v loncu. Ko se temperatura dvigne do določene točke, se riževa zrna postopoma zmehčajo in večina vode v riževih zrnih postane vodna para. Aparat za pokovko je razmeroma enostaven za uporabo, vendar morate biti pozorni tudi na način.
